La terre est l’avenir
Nous sommes l’Azienda Agricola Tenute Catena, une famille enracinée au cœur du Cilento, parmi les oliviers centenaires de Bellosguardo, dans la province de Salerne, en Italie du Sud.
Notre histoire
Le nom Catena vient du surnom de notre arrière-grand-père Pietrangelo. Au village, on l’appelait ainsi — « chaîne » en italien — à cause de l’élégante montre de gousset à chaîne d’or qu’il portait toujours sur lui : un luxe rare à l’époque, et surtout une marque de dignité et de caractère. Ce surnom est devenu le nom de l’exploitation, et son prénom celui de notre huile la plus fine.
Son héritier, notre grand-père Pepe, nous a transmis l’amour de cette terre et de ses oliviers. Notre condiment au piment porte son nom : PEPE, les quatre premières lettres de son nom de famille.
Nos produits
Nous produisons une huile d’olive vierge extra monovariétale Rotondella — la variété typique des collines salernitaines — et des condiments artisanaux. Nos oliviers poussent au-dessus de 400 mètres, sur des terres préservées du parc national du Cilento. La récolte se fait à la main ; l’extraction à froid préserve les qualités organoleptiques de l’huile.
Nous contacter
Marianna Fulgione — administration et communication : +39 320 6573483
Adolfo Fulgione — ventes et distribution : +39 320 0815624
E-mail : info@tenutecatena.com
Siège social : Via Giovanni XXIII, 65 — 84025 Eboli (SA), Italie
Établissement : Corso Garibaldi, 25 — 84020 Bellosguardo (SA), Italie
Numéro de TVA italien : IT05939850656