Pietrangelo Natives Olivenöl Extra 100ml

Pietrangelo — Sortenreines Natives Olivenöl Extra 100 ml

Tenute Catena
5,50 €
Bruttopreis

Sortenreines natives Olivenöl extra aus dem Cilento in der 100-ml-Flasche. Ideal zum Probieren oder als Geschenkidee. Tenute Catena, Bellosguardo, Italien.

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Pietrangelo in der 100-ml-Flasche: der einfachste Weg, unser sortenreines natives Olivenöl extra aus Rotondella-Oliven kennenzulernen — und eine elegante Geschenkidee.

Ausgeprägter Charakter: süß am Gaumen, mit bitteren und pfeffrigen Noten und einem klaren Nachklang von Mandel und Gras. Intensives Aroma nach grüner Frucht, Artischocke, Gras und Mandel.

Produktinformationen

  • Bezeichnung: Natives Olivenöl extra
  • Güteklasse: Olivenöl höchster Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
  • Sorte: Rotondella, sortenrein (100%)
  • Nettofüllmenge: 100 ml
  • Ursprung: italienisches natives Olivenöl extra — Oliven in Italien geerntet und gepresst
  • Aufbewahrung: vor Licht und Wärme geschützt, bei Raumtemperatur lagern. Nach Gebrauch gut verschließen.
  • Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Tenute Catena — Corso Garibaldi, 25 — 84020 Bellosguardo (SA), Italien

  • Marke
  • Artikel-Nr.
    TC-PIE-100
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    99 Artikel
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100% italienisches Produkt
Natives Olivenöl extra aus dem Cilento, Handlese und Kaltpressung

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Häufige Fragen zu diesem Produkt

Welche Größe passt zu mir?

100 ml ist die Probiergröße — und das einfachste Geschenk: genug, um herauszufinden, ob dieses Öl Ihres ist, bevor Sie zur großen Flasche greifen.

Wie schmeckt der Pietrangelo?

Es ist ein Öl mit ausgeprägtem Charakter. Am Gaumen zunächst süß, dann kommen leichte, aber anhaltende bittere und pfeffrige Noten, und der Abgang bleibt klar mit Mandel und Gras. In der Nase erkennt man grüne Olivenfrucht, Artischocke, frisch geschnittenes Gras und Mandel.

Wozu passt es?

Am besten roh: Bruschetta, gegrilltes Gemüse, Hülsenfruchtsuppen, Ofenfisch, Frischkäse. Es hält auch beim Kochen stand, aber sein Charakter kommt vor allem zur Geltung, wenn man es über das fertige Gericht träufelt.

Warum sortenrein und nicht als Cuvée?

Weil wir nur eine Olivensorte verwenden — Rotondella von den Hügeln um Salerno — ohne irgendetwas beizumischen. Eine Cuvée soll den Geschmack von Ernte zu Ernte gleich halten; ein sortenreines Öl lässt die Ernte durchscheinen und gibt Ihnen dafür ein wiedererkennbares Profil.

Wie bewahre ich es auf?

Vor Licht und Wärme geschützt, bei Raumtemperatur, fern von Geruchsquellen. Nicht im Kühlschrank und nicht neben dem Herd: Licht und Wärme sind die beiden Dinge, die ein natives Olivenöl extra verderben. Nach Gebrauch gut verschließen.

Wie lange hält es nach dem Öffnen?

Ein natives Olivenöl extra ist innerhalb weniger Monate nach dem Öffnen am besten, gut gelagert. Es »verfällt« nicht plötzlich: es verliert nach und nach Aromen und frische Noten. Wer wenig verbraucht, fährt deshalb mit der kleinen Flasche besser als mit dem Kanister.

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